美味的红糖红枣发糕走起

美味的红糖红枣发糕走起杀瓜 自从我蛋糕做的比较不错之后就燃起了我嚯嚯面粉的恶趣味，整天就想着做点什么好呢，今天家里正好有几个过期的酸奶，扔了又舍不得，不扔还喝不了，万能的度娘告诉我过期酸奶不要扔，发面一个顶俩

自从我蛋糕做的比较不错之后就燃起了我嚯嚯面粉的恶趣味，整天就想着做点什么好呢，今天家里正好有几个过期的酸奶，扔了又舍不得，不扔还喝不了，万能的度娘告诉我过期酸奶不要扔，发面一个顶俩，可是家里的馒头还有，实在不知道做啥，就做一个红糖红枣发糕吧。

其实上面也可以放点自己喜欢吃的干果碎，或者是黑白芝麻都可以哦

因为我本身血糖不正常，所以我就做了一碗米饭（米饭上的红枣那纯属是发糕的红枣弄多了）所以就弄了两个发糕，西红柿也是都已经半个月了，赶紧炒了省的扔了

首先准备食材:面粉200克，鸡蛋两个（大约100克），酵母3克，红糖15克，（喜欢吃甜的就多放点）红枣150克，酸奶一罐，温水适量

1 处理红枣（红枣要提前用开水泡好）首先去核分成两份，一份是切成碎末，一份切成块用来发糕上的点缀工作，在处理红枣的时候，最好用热水把红糖化开，

2 处理面粉，把两个鸡蛋，酵母，红糖水，酸奶温水，都加入面粉里，

3 面糊活成这个样子就可以加入碎栆末了，

3 趁着这个时候那两个小碗（如果面多你也可以试试用烤盘，）刷上油，一定要多刷，不然不容易脱模

4 把面糊倒进刷了油的小碗里，上面就可以摆上打的盖上保鲜膜，放在有阳光的地方发面，（或者你可以选择放在50度的水中）放进碗里后颠一下，排出里面的气泡

5 等到发至原来的两倍大小的时候就可以蒸了，记住一定要开水上锅，上锅蒸30分钟，（如果大一点可以延长蒸制的时间），蒸好焖10分钟，就可以了，还有发糕其实热的时候吃还不是那么好吃，最好是等微凉的时候吃，那才恰到好处。

其实这个东西老少皆宜，首先红枣具有补气补血的功效，红糖又是女人的贴心小棉袄，两种食材放在一起就是最好的搭配，吃起来松软可口，你有学废了吗？

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